霍州煤电方山发电厂煤电一体化企业厂用电试点项目申报成功

我會因應不同產季，去更換各種白肉魚作為魚湯材料，最重要的只有一點：魚肉必須非常新鮮。

她認為自己不幸福...但她即使不幸福，還是希望能活多長，就活多長。「然而，她死去了，她經歷的是其他癌症患者也會經歷的死亡，她肯定漸漸地相信這一點—在這樣的死亡中，知識沒有用，抗爭的意志沒有用，醫生的醫術也沒有用。

」（頁143），桑塔格也不例外。活著就是走在步向死亡的林蔭路途上，從來沒有康莊大道，也沒有英靈殿等著任何人前往，那些都是活著的人編織出的神話，包括宗教亦同。...」（頁143）不過縱然如此，在這種種的虛無中，對於存在的意欲卻是最為強烈，「她認為世界是個藏骸所...但她怎麼活也活不夠。Photo Credit: GettyImages 蘇珊桑塔格（左）和兒子David Rieff（右）年輕時候 惟，死亡是唯一的事實上公平，因為沒有例外。若不是有這些神話，誰能願意忍受此世的苦難—被獅子啃咬、在戰場給長矛刺穿？ 「…然而，當然，想要與死亡達成最低程度的妥協，其實就是活在當下。

桑塔格死於AML （急性骨髓性白血病），但在這之前已經經歷過與癌症的「戰鬥」，在上個世紀癌症就如同當代的黑死病一般，能存活下來更是個奇蹟，在近代的個人主義之後，「…覺得自己與眾不同卻是人之為人的一項特質。如果你看戲看到第三場卻還在期待接下來的兩場，那麼，曲終人散的前景是令人難以忍受的。去（2022）年11月，東協領導人原則上同意東帝汶成為東協第11個成員國，該國也獲得參與該組織所有會議的觀察員身份。

全路線將有4個車站，包含雅加達的哈利姆站（Halim）、卡拉旺站（Karawang）、帕達拉朗（Padalarang），以及萬隆的德卡魯爾站（Tegalluar）。此外，柬埔寨總理洪森也曾於11月和澤倫斯基通電，而後烏克蘭與東協簽署加入《東南亞友好合作條約》的協議。但在東帝汶全面加入東協前仍有許多程序要走，啟動工作將交由本年輪值主席國印尼執行。Had the first phone call in the history of bilateral relations with President of the Philippines @bongbongmarcos. Thanked him for supporting sovereignty & territorial integrity of 🇺🇦. We discussed further deepening of cooperation, in particular on international platforms. — Володимир Зеленський (@ZelenskyyUa) February 13, 2023 據媒體報導，烏克蘭早於去年6月便已透過馬來西亞使館，希望與菲律賓領導人進行對話，但菲國府方並未回應。

澤倫斯基也提出請菲律賓持續在聯合國或其他國際場合支持烏克蘭的請求。印尼雅萬高鐵2023年通車在即，建設公司再向中國投資銀行追加16.1兆印尼盾貸款 緬甸｜外洩文件：軍政府擬允許「忠於國家」市民申請持槍執照 根據路透社2月12日報導，一份未經證實的政府外洩文件透露，緬甸軍政府正計劃允許「忠於國家」的市民申請持槍執照。

雅萬高鐵是中國一帶一路相關工程，由中國鐵路國際有限公司領軍，中國中車旗下四方股份公司設計製造，採用中國技術、標準與設備。大馬政府及柔佛蘇丹各捐助100萬美金，而剩餘援助金則來自民眾及企業。安華指出「大馬堅定地承諾，將給予土耳其必要的援助」。「老總統」回鍋穩政局與後疫情時代，台商如何看東帝汶經濟前景？ 印尼｜印中拍板 雅萬高鐵超支12億美金 印尼政府本週向國會報告，已與中國達成協議，雅萬高鐵工程超支金額為12億美金（約新台幣360億元），並正和中方協議貸款條款。

澤倫斯基也於其推特上發文指出，感謝菲律賓對於烏克蘭主權與領土完整的支持，雙邊並討論在各種國際論壇上進一步深化合作的可能。印尼政府近期與中方達成協議，確認超支金額為12億美金，國營企業部次長Kartika Wirjoatmodjo表示：「目前我們正在和中國國家開發銀行（CDB）就貸款條款進行協商，預計在未來一個月內達成協議。菲律賓配合美國制裁，取消購買俄羅斯Mi-17直升機訂單 新加坡｜星國支持東帝汶加入東協的準備工作 新加坡總理李顯龍2月15日與東帝汶總理盧亞克（Taur Matan Ruak）於星國總統府會晤。李顯龍承諾，新加坡將致力支持東帝汶成為東協成員國的相關準備工作，並期待東帝汶官員參與「新加坡—東帝汶東協就緒支援」（Singapore – Timor-Leste ASEAN Readiness Support，STARS）配套下的培訓課程，「我相信能在未來進一步加深兩國的雙邊關係」。

馬來西亞｜大馬援助土耳其及敘利亞 安華親訪災區 土耳其南部接壤敘利亞的區域，於當地時間2月6日凌晨4時左右發生7.8級的地震，兩國累計死亡人數截至2月16日已高達4.1萬人。安華亦到災區關切搜救行動，並表示希望土耳其能安然且快速地渡過這場災害。

通車後每班次可載601名乘客，列車包含一節頭等車廂、一節用餐車廂以及6節普通車廂。雅萬高鐵連結雅加達與萬隆，全長142.3公里，時速最高可達350公里，完工後雅萬兩地車程將從3小時縮短為40分鐘。

李顯龍表示，新加坡將全力支持東帝汶加入東南亞國協的準備工作，雙方也再次肯定兩國的友好關係。安華在造訪土耳其前，在國會中說明大馬將向土耳其及敘利亞提供馬幣2000萬令吉（約新台幣1.37億元）的援助金。小馬可仕則反駁道，菲國政府確實有回應此要求，只是未能安排適當的時間。當時安華正準備在其就任後的首個記者會發言，正好接到艾爾段的來電，安華便直接在記者會上將手機開擴音，公開兩國領袖間的對話。東協國家中，印尼總統佐科威曾於去年7月出訪烏克蘭與俄羅斯，分別會晤兩國元首，並邀請兩國出席在峇厘島舉辦的G20峰會。近期東帝汶也積極參與東南亞區域的各項活動，如月初，東帝汶首次以觀察員身份參加東協外長會議，此為歷史性的里程碑。

馬來西亞首相安華於2月15日抵達土耳其，與艾爾段（Recept Tayyip Erdogan）總統會晤。該支持穆斯林兄弟，還是反對分離主義？為何馬國人民對新疆人權問題的立場多分歧 菲律賓｜菲小馬可仕與烏克蘭澤倫斯基首次通話 菲律賓總統小馬可仕2月14日在其推特上發文，他於13日和烏克蘭總統澤倫斯基（Zelenskyy）首次進行通話，並表示菲律賓將支持烏克蘭，與其一起尋求和平之道。

雅萬高鐵萬隆段在2022年11月舉行G20峰會時曾試營運，中國國家主席習近平也於G20峰會期間與佐科威一同透過線上視訊方式觀摩高鐵試運。大馬亦派出兩支搜救隊前往土耳其協助救災行動，並另外派出一支由大馬武裝部隊組成的團隊前往協助。

工程自2016年開始施工，原訂2021年完工但遇新冠疫情等因素而延宕在香港，湯水料理不是專屬寒冷天氣的飲食，而是四季裡看似普通卻講究的日常必須。

【加入關鍵評論網會員】每天精彩好文直送你的信箱，每週獨享編輯精選、時事精選、藝文週報等特製電子報。在香港市場裡，雪菜還能再細分為醃漬後保有強烈辛辣味的綠色雪菜，以及稍微經過發酵後，辛辣味降低、味道變得更加甘香的黃綠色雪菜。本書作者包周Bow.Chou是飲食作家、餐飲品牌形象企劃及設計師，數年前她帶著台灣胃嫁到香港，在異地生活的期間發現港台湯水的不同與相似之處。立刻點擊免費加入會員。

將小里肌肉切成大約厚0.2cm ∼ 0.3cm 片狀，放入碗中。除了鹽漬加工外，新鮮的大葉芥菜還適合煮湯和快炒，在香港也有使用芥菜烹煮的美味滾湯，像是芥菜鹹蛋瘦肉滾湯，只要和簡單的食材搭配，很快速就能做出解膩又美味的滾湯。

Photo Credit: 書本圖片 大葉芥菜 芥菜生鹹蛋肉片滾湯 Photo Credit: 書本圖片 材料 a. 豬小里肌肉 150g 大葉芥菜 175 g 薑片 10g 水620ml 生鹹鴨蛋2 顆 海藻細鹽 1 茶匙（約5g，視鹹蛋鹹度情況酌量調整） b. 海藻細鹽1/2 茶匙（約2.5g，可按鹹度喜好酌量調整） 生抽醬油 1 茶匙 （5ml ) 冷開水 2 桌匙 ( 30ml ) 白胡椒粉1/4 茶匙（1.25g） 玉米粉2 茶匙（10g） 食用油 2 茶匙 使用鍋具 3 ∼ 4L 不鏽鋼湯鍋／石鍋／土鍋皆可 做法 將大葉芥菜一片片摘下後洗淨、瀝乾，分成梗和葉，皆切成 3 ∼4cm。以往吃到芥菜的台式湯品，都是農曆新年時期家裡才煮的刈菜雞湯，那特殊的苦味伴隨著薑味引出肉味的鮮，在油膩的年節料理時，刈菜雞湯成了解膩的湯水聖品，讓人無法停止，一口接著一口的喝下去。

待鍋內湯水再次沸騰後，一片片放入肉片、芥菜葉及鹹蛋黃，煮至肉片變色後關火，最後加入剩下的2/3 份的生鹹蛋白，攪拌均勻。Photo Credit: 書本圖片 孢子芥菜 大葉芥菜 最後，就是大葉芥菜了，經常被醃漬加工成梅干菜、福菜、酸菜的食材。

若是在冬天見到市場裡的芥菜，我就會買回家煮，拯救懶惰下廚的自己。接著加入材料b，即海藻細鹽、生抽醬油、冷開水、白胡椒粉，以及1/3 份的生鹹蛋白，用手抓至吃水並產生黏性，再加入玉米粉抓至看不見白粉狀後，倒入油，放入冰箱冷藏15 分鐘。即便未必三餐都喝湯，但在香港的春夏秋冬都有因應季節和體質的湯品、糖水和涼茶，在品嚐美味的同時還能滋養身體。大葉芥菜莖部微厚，葉片面積寬大，辛辣味及苦味低。

此書特別邀請台灣的風土插畫家——李信慧SingLee合作這本有趣的飲食輕圖鑑，以文化比對的方式，帶你淺顯易懂地了解美味的湯水食療概念，並帶你一探究竟港式湯水的奧妙。由於香港當地有著多元族群，原本傳統的廣東湯水自然也融合了多樣文化，逐漸演變出具有本地特色的港式湯水樣貌。

敲開2 顆生曬鴨雞蛋，分開蛋黃與蛋白，並將鹹蛋白再分為3 份（做法2 使用1/3 份，做法4 使用2/3 份）。相關書摘： 《四季裡的港式湯水圖鑑》：看不見魚肉的魚湯？港台魚湯很不一樣 《四季裡的港式湯水圖鑑》：秋冬煲湯食譜——西洋菜竹芋豬腱骨湯 書籍介紹 本文摘錄自《四季裡的港式湯水圖鑑：從食補身，常民餐桌上的養生湯水良方與飲食故事》，幸福文化出版 作者：包周 對於「寧可食無肉，不可飯無湯」的香港人來說，運用各種湯水養生是極其日常的事。

文：包周 微苦的湯水食材－芥菜 芥菜在中醫食養觀念裡的屬性是溫，只是因為帶有苦味而常被聯想成寒性食材，芥菜有許多不同品種能應用在我們的日常料理中，像是：包心芥菜、大葉芥菜，小葉芥菜、以及俗稱的「娃娃芥菜」，但其實它是另一個芥菜品種的孢子芥菜。取一個小湯鍋，加入薑片與620ml 的水，煮至水沸騰，先放入芥菜粗梗。